Заведующий производством (кондитерских и хлебобулочных изделий)

Обязанности:

• Руководство производственного цеха кулинарных, хлебобулочных, кондитерских изделий

• Контроль правильной эксплуатации производственного оборудования и других средств

• Контроль соблюдения санитарных норм

• Контроль выпуска согласно технологических процессов продукции собственного производства

• Осуществление контроля за сроками годности, условиями хранения продукции, ассортимента и требований к качеству блюд и т.д.

Требования:

• Высшее профильное образование;

• Опыт работы в производстве более 5-ти лет;

• Опыт работы руководителем производства более 3-х лет;

• Знание СанПин и действующего законодательства;

Условия:

• Обучение за счет компании;

• Отличное настроение, даже по понедельникам!

• Работа в команде профессионалов;

• Официальное оформление;

• Возможность решения сложных задач;

• График 5/2;